如何确保大卖场的消防安全要点总结

作为人员密集场所的大型商超，消防和安全生产的重点工作有哪些？

大卖场消防安全风险点：

1.大卖场属于人员密集场所,人流大、商品种类多、一旦发生火灾，疏散困难。

2.可燃物多，纺织品、百货玩具均属于易燃品，生鲜现场制作的烤炸卤商品，多种用电设备、炸锅用油、都属于易燃易爆品，稍有不慎、易出消防安全事故。

3.大卖场中设有店中店，服装鞋帽、小百货、箱包、餐饮，这里既有易燃商品又有用气用电餐饮店，同时，店中店小老板多，安全意识淡薄、管理起来难度大，消防安全隐患突出。

4.大卖场仓库备货多，商品堆积,同照明设施、用电线路、插板及其它用电设备并存，存在较大安全隐患。

5.部分大卖场属于综合体的一部分，消防通道容易被其他商家占用，尤其一些老建筑，耐火等级低、消防设备设施不达标、建筑防火间距不足，安全隐患突出。

大卖场面对以上多种消防安全隐患，需要做到以下几点：

第一、超市消防安全负责人必须树立严肃的消防安全意识。

单位消防安全责任人和消防安全管理人是消防安全管理最核心成员，必须树立极强的消防安全意识，将消防安全工作融入到日常生产经营当中。

第二、需要制定完善的消防安全制度。以消防法法条为依据、根据大卖场的实际情况制定消防安全管理制度。

比如：单位每日防火巡查，并建立巡检记录，部门负责人每周至少一次防火记录、单位每月最少组织一次消防检查等。

明确大卖场消防安全责任人、消防安全管理人的职责，签署相应的消防安全责任书。同时明确细分各部门负责人消防安全职责，并且分别签署相应的消防安全责任书。第三、消防专班工作岗位工作细则及日常检查要点。

消防专班是具体实施消防日常安全巡查、整改、跟进、组织培训、组织消防演练、是单位灭火第一战斗队伍的专职消防安全部门。第四、员工的消防培训及实操演练。

消防专班工作要点（每日）消控中心管理：

1、消防中控室24H值班制度，当班值班人员将问题如实写入值班记录，当班助理对所记录的事件进行核对并签字确认。

2、消防监控室始终保持2人值班。

3、对火灾报警控制器，进行故障，报警，消音，复位，火灾记忆等功能测试，每天一次。楼层显示屏，进行故障，报警，消音等功能测试，每天一次。

4、每天把打印报告粘贴在消控交接记录本上。

紧急安全出口管理：1、安全出口应安装报警推杆锁，保证在紧急时能够打开，测试蜂鸣器是否报警。

2、应急通道在检查确认其畅通后，应在通道两头的门上贴封条并在监控室有登记。

3、应急通道的进出口确保不被堵塞，封条未破坏，标识和照明良好。

4、安全出口应具备报警功能并与监控室连接。

5、应急逃生通道有应急照明。

应急逃生通道内的应急照明和逃生指示标识应正常工作。

6、防火卷帘应每日检查其下方1米宽（每侧0.5米）区域内未被阻塞。

疏散通道管理：

1、主要疏散走道的净宽度不应小于3.0m，其他疏散走道净宽度不应小于2.0m。

2、货架与出入闸位（收银线）之间走道宽度应不小于3米。

3、疏散通道必须净空，严禁堆放货物，杂物或堆头。

4、店内消防*线确保清晰且未被遮挡。

确保楼梯走道无安全隐患：

1、疏散楼梯走道内禁止堆放任何货物及杂物。

2、确保楼梯扶手无隐患。

确保紧急逃生路线标识指示清晰：

1、疏散指示标识应设在疏散走道转弯和交叉部位两侧的墙面、柱面距地面高度1.0m以下设置灯光疏散指示标志；确有困难时，可设置在疏散走道上方2m～2.2m处。

2、疏散指示标志的间距不应大于20m。

3、疏散指示标志指向最近的安全出口。

4、标志不被POP等障碍物遮挡,在卖场任何一个位置都能看到疏散指示标志。

确保堆头及货架无安全隐患：

1、所有的TG及货架必须搭靠坚固结实，不阻挡消防通道

2、确保所有货架不遮挡相关消防设施设备。

插座，线槽，接线及电器设备无安全隐患：

1、拖线插座只做临时使用。拖线插座的载流能力必须大于或者达到其所连接的用电设备的功率。拖线插座的使用应通过工程部批准。

拖线插座不易于被松动的插头、老旧的绝缘层或其他外力损坏。各部门应负责检查其区域内的拖线插座工作正常。

2、确保电气设备干燥清洁。

若发现任何明显的电气缺陷应立即通知工程部。

灭火器消防栓管理：

1、确保灭火器箱，消防栓箱不被阻挡。

2、消防栓内设施设备不被挪用。

防火门管理：

1、防火门开闭正常。

2、顺序器闭门器正常。

3、严禁堵塞防火门前后。

消防专班消防检查（月度）确保消防泵在报警时，能正常运作

1、消防泵应设为自动状态。

消防泵控制柜的各个按钮和指示灯应标明其功能。

2、控制无其他安全隐患。

消防广播系统检查

1。消防中心广播系统具备强切功能，必须设置在自动状态，并存放有已录制的U盘或光盘。

2。应急广播系统必须有备用电源。

3。消防专班装备有供紧急情况使用的喊话器(10-20个)，所有喊话器电池电源正常。

4。确保卖场,办公区域,店中店都能听到消防广播。

应急照明灯检查

1。紧急出口通道应急照明正常。

2。办公区和仓库应急照明正常。

3。紧急出口指示灯无遮挡。

4.卖场应急照明系统正常,照明时间不低于20分钟。

灭火器和消防栓检查

每月检查其压力和重量是否正常、保险销和铅封是否完整，桶体有无锈蚀、喷嘴、软管、压把、阀体有无变形损伤，干粉是否在有效期内。

店铺临时装修检查：

1、与施工方及经营方签订消防安全责任书及施工安全协议。

2、装修面积超过80㎡均到消防进行装修报备。

3、所有线路全部穿管。

4、线路照明电源使用2m2电线，动力电6m2以上线路。

5、所有材料均为不易燃材料。

6、地毯需要使用阻燃剂浸泡后方可投入使用。

7、所有装修材料均符合相关标准。

8、所有焊接均需要先办理动火许可证方可施工。

单位员工及店中店人员的消防安全、安全生产管理细则

1.所有安全出口门及其内部、外部的疏散路线上无障碍物阻挡；

2.所有安全出口的指示标志、推杆锁、应急灯、塑料封条、报警器、闭门器正常工作；

3.所有装有电磁锁的门同时装有“紧急情况下打破玻璃”的手动开门装置；

4.应急照明覆盖所有区域，各区域应急照明正常工作；

5.所有区域遵守消防*线规则的要求；

6.生鲜自制操作间必须配备灭火毯；

7.门店各区域张贴有疏散路线平面图；

8.鱼课和肉课员工在使用刀具工作时佩戴防割手套和防护围裙；

9.登高作业应使用平台梯子，禁止攀爬货架，梯子的使用不得超过其承受力，贴有安全标识10.自动扶梯及货梯维保供应商定期进行维保服务，并填写《自动扶梯、货梯日常维修保养记录表》；

11.所有工作间、配电室、机房内整洁，无存放商品或杂物，无人时应上锁；

12.货梯内有紧急电话，且正常工作;

13.卖场和仓库的货架没有超高、超重码放,货架顶部堆叠纸箱不超过3层，且整齐、稳固码放;

14.所有货架支撑状态良好，没有安全隐患;

15.不得违规使用大功率电器（电水壶、电暖器、电动车违规充电等）；

16.卫生间、生鲜区地面不得存在水渍、地面湿滑；

17.店中店、办公室及仓库无违规吸烟或其它火灾隐患；

18.空调、通风等设备外观不能存在下坠情况，顶上网格不能放置易坠物；

19.货物与喷淋头或火灾报警探测器之间保持至少60厘米的距离，且喷淋头没有被遮蔽；

20.冷库内堆放的商品与灯管、风扇、蒸发器保持60厘米的安全距离；

21.店内所有电线敷设均经过工程部批准，严禁私接电源或使用接线板;

22.电瓶车充电需在指定区域充电,,充电装置定期检查，人员离开必须断电；

23.当刀不使用时，应将刀放入刀鞘后存入抽屉。不得直接把刀放在桌面上，临时放下刀时，刀刃不应放出砧板或案台；

24.油锅使用时必须专人看管，人员离开必须关闭油锅。下班前应检查确认所有炉灶开关、电器开关已关闭；

25.当有液体在地面上时，保洁应把“小心地滑”警示牌放在湿滑地面处，并立即把地面擦干。在生鲜区、卫生间等长期湿滑的地面应使用鼓风机将地面吹干；

26.收货区卷帘门运行平稳，无异常声响；

27.门店各区域过道、地面、墙面、吊顶无明显破损、卖场和商铺公共区域的地砖无大面积碎裂、脱落；

28.照明灯接线安全，正常使用，无闪烁“打火”现象；

29.接地线、接零线是否有松脱，是否按规定安装使用漏电保护器。电线是否存在老化、破损、污损等情况，电器是否超过了使用年限；30.屋顶雨水排水口应该定期检查是否有杂物堵塞，是否有防护箅子，定期清除排水口杂物；

31.生鲜操作间抽油烟机及排烟管道是否定期清洗。

员工消防培训及实操演练

单位应建立两支队伍：灭火第一战斗力量队伍、灭火第二战斗力量队伍

1.发现火灾后，起火部位员工1分钟内形成灭火第一战斗力量

2.火灾确认后，单位3分钟内形成灭火第二战斗力量

每年最少四次全员参加消防现场逃生及消防灭火器实操演练

每周至少一次消防安全知识、宣传教育现场培训

目标：懂火灾安全隐患发生火灾或隐患会报警员工熟悉疏散逃生路线熟练使用各种消防灭火器、扑救初期火灾。

综上，人员密集场所大卖场消防以“安全第一、预防为主”为工作指导

通过每日消防安全巡查并及时消除隐患。

每周部门负责人防火记录，员工、店中店人员每周消防安全培训。

每月消防安全管理人和消防维保商联合消防检查消除隐患。

每年不少于4次的全员消防逃生、消防灭火器的实操演练。切实将消防安全防患于未“燃”，筑牢起人员密集场所、大卖场消防“安全线”

为超市大卖场的持续销售、经营打下坚实的基础。

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