农贸市场消防,重点在农贸市场设计与管理的

农贸市场火灾与消防：

近来，听到不少农贸市场起火的消息，十分惋惜，惋惜市场的损耗和修整，但在惋惜之余更多的是着急，急市场的农贸市场设计消防设计，急市场的消防管理，因为很多事故火灾是原本可以避免的。

▲开篇特此先向消防官兵致敬！感恩！▲

壹·事故常有

市场火灾事故后果

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农贸市场一般位于闹市区，作为公共空间人流较为密集，一旦农贸市场设计不合理发生火灾，处理不及时或不当，造成人员伤亡和财产损失都较为严重，教训十分惨痛。

今年初，杭州一农贸市场突发火情，市场大门上方，不断有浓烟冒出，浓烟达数十米高，远处即可见，起火处为市场顶棚，现场伴有明火。

4月2日凌晨，江西省宜丰县新昌镇一农贸市场店铺突发大火，经过消防救援人员2个多小时的奋力扑救，共救出6名被困群众，大火被成功扑灭。

年4月，河池市南丹县一农贸市场发生火灾，7名消防救援队员进入火场进行余火清理时，市场两层建筑物发生垮塌，造成4名消防救援人员受伤，3人被困，其中一名消防员被救时已无生命体征，牺牲在火场之中。

在年，昆明市官渡区东盟联丰农产品商贸中心发生火灾，火灾造成12人死亡(现场死亡11人，1医院途中死亡)；10人受伤，其中5人伤情危重。

消防救援成功是不幸之中的万幸，但幸运不是常有，市场在火灾中的损失却常在，有些火灾未造成人员伤亡，但市场经营户、投资方损失高达上千万。

贰·事故原因不常新

农贸市场起火原因

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1.市场经营与生活碰撞

烧饭、取暖、烟头等违规操作

例：年1月6日晚8时30分许，上海农产品批发市场发生火灾，造成6人死亡、12人受伤。

起火原因：经营生活中使用取暖设备，店里人员忘记关掉取暖的“小太阳”。

▲农贸市场夜间也在运行

由于农贸交易的特性，起早贪黑较为辛苦，农贸市场内存在“三合一”、“多合一”现象普遍，即经营户生活与经营都在市场中，经营户会在市场中使用煤气、明火来烧饭取暖，或者点蚊香之类的来驱蚊。

这些操作都给市场带来火灾隐患，不少市场发生火灾存在人员伤亡的情况，此类事件一般都发生在凌晨，发生在市场内“不得己”的留宿人员身上。

此外，一些顾客边走边吸烟或坐在某处吸烟现象也较为普遍，烟火星与市场内易燃物碰撞容易引起明火。

2.市场货物堆积严重

仓储式经营、消防通道堵塞

例：年1月，漳州市区岱山蔬菜市场内，一纸箱仓库失火，明火扑灭后，纸箱堆里还不断冒着黑烟，有燃爆声。

起火原因：经营户去事发纸箱仓库泡茶聊天，突然，“砰”的一声，墙角里的电话机爆裂，火光瞬间点燃堆积一旁的纸箱，引发大火。

不少市场商户采用仓储式经营场地，致使易燃可燃商品堆积，火灾荷载剧增，一旦起火，极易成灾。

现存的部分老旧农贸市场设计已经不符合 出台的公共空间消防规范，新的消防规范在年修订的，在此之前的很多老市场都没有喷淋之类的消防设施。

农贸市场内消防通道被堵塞的现象较为严重。有的农贸市场没有设置环形消防车道和尽头式消防车道；有的虽然设置了消防车道，但是经常被各种机动车、三轮车以及经营商户乱摆乱设摊点所阻塞。

▲老旧农贸市场获取堆积堵塞消火栓

市场内经营行为不规范导致市场内人流动线混乱，在火灾情况下，消防车根本无法通过进行火灾扑救。此外，应急照明和安全指示标识严重不足，大大限制了受困人员火场逃生。

3.电气电路老化

照明时间长、违章用电、电路老化

例：年12月11日1时26分许，深圳市光明新区荣健农副产品批发市场发生重大火灾事故，造成16人死亡、5人受伤，过火面积平方米，直接经济损失.2万元。

起火原因：商铺内的冷藏室空气冷却器电源线短路所致。

农贸市场本身特性，需要长时间地使用橱窗灯、驱蝇驱蚊灯、大功率照明灯，用电量较大。

随着发展，经营户的电器设备一直在更新升级，但市场内部的电线电路却从未维护更新，导致老化的线路承载不了不断更新迭代的设备用电。

而且农贸市场内私拉乱接电线较普遍，违章用电现象较突出，有些市场未整体配备空调，经营户擅自安装电风扇、空调等，有的经营商户还使用大容量的保险丝，甚至用铜丝代替保险丝，使电线电路在不知不觉中始终处在超负荷的使用之中，存在不同程度的电气火灾隐患。

叁·市场消防要“双管齐下”

市场消防设置设计

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1.消防逃生指引：

疏散通道、安全出口、平面标识

火灾事故谁也不愿看到，若经过层层防护还是发生了，则尽 可能保障生命是 位。

▲杭州杨家门农贸市场消防逃生演练

消防通道：农贸市场要依照《建筑设计防火规范》要求设置环形消防车道和尽头式消防车道，且保证畅通。

疏散通道：农贸市场是人员密集场所，疏散通道应保持畅通，且宽度、安全出口数量应符合《建规》要求。

平面标识：农贸市场设计中的消防栓、安全通道、逃生出口等都应贴有醒目的指引标识。

2.市场空间规划：

经营生活要分开、人流动线清晰

“三合一”的经营生活方式，市场内经营户的生活与经营风险成倍上升，生活与经营分离迫在眉睫。

区域划分：农贸市场内部要按照商品种类和火灾危险性，划分若干区域，市场内各铺位之间不应采用木板、塑料板等可燃材料进行分隔。

经营户之家：不可置否，农贸市场经营户十分辛苦勤恳，全年无休，起早贪黑赚辛苦钱，需市场内解决吃饭、喝水等问题，市场可以配备经营户之家，里面提供微波炉、热水器、休息沙发等等，为经营户提供一个休息放松的场所。

▲苏州目澜市集交通与停车

仓储与交通动线：很多业态有按季存货需求，以及市场内部交通动线、停车等需求，尤其是大型农贸市场或批发型农贸市场，农贸市场设计时，应提前考虑到仓储、经营、交通动线等问题。

3.消防设施器材：

灭火器、消防栓、烟雾报警与喷淋

农贸市场一般建筑面积较大，应严格按照《建筑灭火器配置设计规范》要求设置必要的消防设施，如室内消火栓、自动火灾报警系统、自动喷水灭火系统等。

一些农贸市场没有严格按照《建筑灭火器配置设计规范》要求配置灭火器材，出现消防器材严重不足等现象，导致小火不能及时扑灭酿成火灾。

有的虽然配备了一定数量的灭火器材，但是位置摆放不正确，不便于发现和取用；有的灭火器材型号与灭火场所的配置要求不符，配备的灭火器材不能在火灾情况下使用；有的灭火器材因质量达不到技术标准，以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等现象也较为普遍。

同时农贸市场内部装修应严格按照《建筑内部装修设计防火规范》要求进行设计，报请当地公安消防机构审批后方可施工，严禁采用可燃材料进行装修施工。

市场消防管理要求

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1.市场消防制度与意识：

奖惩制度、消防宣传与培训

“谁主管、谁负责”：一般经营商户消防安全意识淡薄、防火观念不强，市场方可在经营管理中落实各级防火责任制和“谁主管、谁负责”防火原则。明确农贸市场负责人为该市场消防安全负责人，建立健全用火用电安全管理制度、市场管理人员日常防火巡查制度、消防设施、器材维护保养制度、消防安全知识教育培训制度等，要明确职责权限，层层落实到位，甚至配备专职或兼职消防人员。

▲经营户消防宣传与培训

消防宣传培训：很多经营商户对所在部位防火知识缺乏了解，对消防器材、设施使用和火灾情况下的逃生自救及初期火灾的灭火知识知之甚少，消防安全管理责任制不健全或落实不到位，有“失控漏管”现象。集贸市场作为人员密集场所，只有经营户消防安全素质提高了，才能真正筑牢消防安全防火墙。

2.日常防火监管：

电路维护、用电规范、隐患排查

电路电器：农贸市场内电气线路设计和电气设备安装应符合《民用建筑电气设计规范》要求。经营商户使用的电气设备应由主办单位委托具有资质的施工队伍和持有合格证的电工进行安装，严禁个人私拉乱设临时线路。

规范用电：电气设备、照明灯具、电气线路要远离可燃物，不应使用碘钨灯等高温照明设备。农贸市场内电源开关、插座等，应当安装在封闭式的配电箱内，配电箱应当用非燃材料制作。消防电源应与照明用电分设，并依照《建规》要求保证双路供电。

▲杭州五常运河邻里农贸市场消防检查

消防监管：按照《消防监督检查规定》（公安部令第号）要求，公安消防部门应定期对各集贸市场进行消防安全监督检查，内容包括：消防安全管理规章制度是否健全、消防安全管理责任制是否落实到位、消防设施、器材是否完好有效、消防通道及安全出口是否畅通等，同时还应重点排查是否存在“三合一”、“多合一”违规建筑场所以及违章私拉乱接电线使用大功率电气设备等现象。

装修验收：农贸市场经营商户中普遍存在内部装修不申报就施工，不验收就经营，无理阻碍消防安全监管部门检查和指导的行为，市场方要监督经营户依法进行日常的消防安全管理工作。

消防·重在防患于未然

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在农贸市场设计中，改善市场消防设施设备，并监督与管理好经营户的经营行为与习惯，双管齐下，才是农贸规避火灾风险与损耗的明智做法。

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